Graines de Mûrier noir (Morus nigra) – بذور التوت الأسود

Graines de Mûrier noir (Morus nigra) – بذور التوت الأسود

Le Mûrier noir (Morus nigra) est un arbre fruitier originaire d’Asie occidentale, pouvant atteindre 8 à 12 m de hauteur. Il est réputé pour ses fruits noirs juteux et sucrés, riches en antioxydants, vitamines et fibres. Plus rustique que le mûrier blanc, il s’adapte bien aux climats méditerranéens et tempérés, et vit très longtemps (parfois plusieurs siècles).

Conseils de semis et germination

1. Période de semis :

   • Printemps (mars à mai) ou automne dans les régions au climat doux.

2. Préparation des graines :

   • Tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 24 h.

   • Une stratification froide (réfrigérateur 1 à 2 mois) est recommandée pour améliorer le taux de germination.

3. Semis :

   • Utiliser un terreau fin et drainant (terreau + sable).

   • Semer à 1 cm de profondeur.

4. Conditions de germination :

   • Température idéale : 20–25 °C.

   • Garder le substrat légèrement humide.

   • Germination en 4 à 8 semaines.

5. Entretien des jeunes plants :

   • Besoin d’une exposition ensoleillée.

   • Arroser régulièrement les premières années, puis la plante devient résistante à la sécheresse.

   • Repiquer en pleine terre après 6–12 mois, dans un sol profond et fertile.

🌳 Utilisation

• Fruits consommés frais, en jus, confitures, sirops ou pâtisseries.

• Arbre d’ombrage et ornemental.

• Excellent choix pour vergers, jardins familiaux et plantations rurales.

  شجرة التوت الأسود موطنها آسيا الغربية، ويصل ارتفاعها من 8 إلى 12 مترًا. تشتهر بثمارها السوداء الغنية بالعصارة والمذاق الحلو، والمليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات. تتحمل الظروف المناخية المتوسطية والمعتدلة، وتُعتبر معمّرة طويلة العمر.

  ---

  🌱 طريقة الزراعة والإنبات

  1. فترة البذر :

     • الربيع (مارس – مايو) أو الخريف في المناطق ذات المناخ المعتدل.

  2. تحضير البذور :

     • تُنقع في ماء فاتر لمدة 24 ساعة.

     • يُفضل إخضاعها لـ مرحلة برودة (شهر إلى شهرين في الثلاجة) لتحسين نسبة الإنبات.

  3. الزراعة :

     • تستعمل تربة خفيفة جيدة الصرف (خليط من تربة + رمل).

     • تُزرع البذور بعمق 1 سم.

  4. شروط الإنبات :

     • الحرارة المثالية: 20–25°م.

     • المحافظة على رطوبة التربة بشكل معتدل.

     • مدة الإنبات: 4 إلى 8 أسابيع.

  5. العناية بالنباتات الصغيرة :

     • تحتاج إلى مكان مشمس.

     • ري منتظم في السنوات الأولى، ثم تتحمل الجفاف.

     • تُنقل إلى الأرض الدائمة بعد 6–12 شهرًا.

  ---

  🌳 الاستعمالات

  • ثمار تؤكل طازجة أو تُستعمل في العصائر والمربيات والحلويات.

  • شجرة ظل وزينة.

  • مناسبة للحدائق والبساتين والمزارع التقليدية.