1300 Graines à germer Bio de Luzerne (Alfalfa) – بذور إنبات الفصفصة (الألفالفا) العضوية – 1000 بذرة

1300 Graines à germer Bio de Luzerne (Alfalfa) – بذور إنبات الفصفصة (الألفالفا) العضوية – 1000 بذرة

Les graines à germer Bio de Luzerne (Alfalfa) (Medicago sativa) sont parmi les graines à germer les plus appréciées grâce à leur goût doux, leur facilité de culture et leur excellente qualité nutritionnelle. Issues de l’agriculture biologique, elles sont sans traitement chimique, sans OGM et soigneusement sélectionnées pour garantir une germination régulière.

En seulement quelques jours, elles produisent de jeunes pousses tendres et croquantes qui s’intègrent parfaitement dans les salades, sandwichs, wraps, smoothies ou autres préparations culinaires.

Pourquoi choisir les graines à germer de Luzerne ?

• Issues de l’agriculture biologique.
• Sans traitement chimique.
• Sans OGM.
• Naturellement riches en vitamines, minéraux et fibres.
• Source de protéines végétales.
• Goût doux apprécié de toute la famille.
• Conviennent parfaitement aux débutants.
• Adaptées également à la culture de micro-pousses.

Caractéristiques

• Nom scientifique : Medicago sativa
• Quantité : 1000 graines
• Agriculture : Biologique
• Traitement : Aucun traitement chimique
• OGM : Sans OGM
• Utilisation : Germination et micro-pousses
• Difficulté : Très facile

Méthode de germination

1. Rincer soigneusement les graines.
2. Les faire tremper pendant 6 à 8 heures.
3. Égoutter complètement.
4. Rincer 2 à 3 fois par jour.
5. Maintenir une température de 18 à 22 °C.
6. Récolter après 5 à 7 jours, lorsque les pousses sont bien développées.

Tableau de germination

• Temps de trempage : 6 à 8 heures
• Temps de germination : 5 à 7 jours
• Rinçage : 2 à 3 fois par jour
• Température idéale : 18 à 22 °C
• Goût : Doux et délicat
• Difficulté : Très facile

Conseils

Utilisez de l’eau potable, rincez régulièrement les graines et veillez à bien les égoutter après chaque rinçage. Évitez l’exposition directe au soleil pendant la germination.

Conservation

Avant germination, conserver les graines dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Après germination, conserver les pousses au réfrigérateur entre 2 et 4 °C et les consommer de préférence dans les 3 à 5 jours.

Utilisation

Les pousses de luzerne sont idéales dans les salades, sandwichs, wraps, burgers, omelettes, smoothies, bowls et garnitures de plats. Leur saveur douce s’accorde avec de nombreuses recettes.

بذور إنبات الفصفصة (الألفالفا) العضوية

تُعد بذور الفصفصة (الألفالفا) (Medicago sativa) من أكثر بذور الإنبات شعبية بفضل مذاقها اللطيف وسهولة إنباتها وقيمتها الغذائية العالية. وهي مزروعة وفق معايير الزراعة العضوية، غير معالجة كيميائياً وخالية من الكائنات المعدلة وراثياً، لضمان إنبات ممتاز وجودة عالية.

تعطي خلال أيام قليلة براعم طرية ومقرمشة، مثالية لإضافتها إلى السلطات، السندويشات، العصائر، اللفائف والأطباق الصحية.

المميزات

• زراعة عضوية.
• بدون أي معالجة كيميائية.
• خالية من الكائنات المعدلة وراثياً.
• غنية طبيعياً بالفيتامينات والمعادن والألياف.
• مصدر للبروتينات النباتية.
• مناسبة للمبتدئين.
• تصلح أيضاً لإنتاج الميكروجرين.

طريقة الإنبات

1. اغسل البذور جيداً.
2. انقعها لمدة 6 إلى 8 ساعات.
3. صفِّ الماء جيداً.
4. اشطفها مرتين إلى ثلاث مرات يومياً.
5. احفظها في درجة حرارة 18 إلى 22°م.
6. تصبح جاهزة للحصاد خلال 5 إلى 7 أيام.

الحفظ

قبل الإنبات تحفظ البذور في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء والرطوبة.

بعد الإنبات تحفظ البراعم في الثلاجة بين 2 و4 درجات مئوية وتستهلك خلال 3 إلى 5 أيام.

الاستخدام

تستخدم براعم الفصفصة في السلطات، السندويشات، البرغر، اللفائف، العصائر، الأومليت وأطباق الخضروات المختلفة، وتتميز بمذاقها اللطيف الذي يناسب جميع أفراد العائلة.